FX、9月の始まり。冷凍庫12時間開いていた😱結果は悲惨。新参猫。夕飯。

おはようございます。

FX。

今日から9月相場が始まります。

変化はあるのでしょうか。

今月はここから⬇️

評価損益は減少していくのか 

それとも・・

🔸🔸🔸

昨日 朝 ブログ 投稿後前日の洗濯物を夫と私に分け収納しようとしたところ 部屋から何か臭う。

まさかの冷凍庫 が

                10cm ほど開いていた。

 前日の記憶を辿ると夕方6時過ぎに開けたことを思い出した。

一旦冷凍庫を締め気持ちを落ち着かせた。

我が家には2台の120 L の冷凍庫があり

 1台はすでに30年が経過しています。

古いからなのかお知らせブザー もなく 

パタンと閉めると 反動で一度開いてしまう

のです。

 これまで 2回 やらかしたことがあり

 中の食品は 解凍され ぐちゃぐちゃ。

この失敗を二度と繰り返さないように

 古い方の冷凍庫は必ず 閉まっている事を

確認をしていました。

ところが 今回なんで？

                           開いていた！

青森 にんにくを大量に フードプロセッサーにかけジップロック 保存していた。

 その中のひとつが解凍されこぼれている。 

   その臭い・・だった！

緊急でもう1台の冷凍庫と冷蔵庫のフリーザー室に避難させました。

カニ 、肉類、魚は味も変わるので冷蔵庫内で

保管し 数日かけて食べてしまいます。

せっかく 冷凍しておいたものが台無しです。 

空になった古い冷凍庫はにんにく臭を

取り除く為きれいに洗いました。

そのまま 1時間ほど経っても冷える気配が

なくこれはついに壊れたかとがっかりして

しまった。

カニは 社会人になった お孫ちゃんが私の

お誕生日に 越前ガニを3パック プレゼント

 してくれたものです。

1箱目はすでに美味しく頂いたのですが

あと2箱 が冷凍庫の中を占領していました。

このカニも半解凍状態でガッカリ。

再凍結させると 絶対に味が落ちるので 

思い切って 蒸し器で全てを蒸し上げました。

蒸したからなのかめっちゃ美味しい。

プレゼントにもらったけれど 

お孫ちゃんたちにも食べさせたいと

半分 娘の家に届けてきました。

久々の娘宅は

冷凍庫が一台増えていました。

娘の家は行くたびに家電が増える 

猫も増える。

3ヶ月の保護猫ナナちゃん。

私にシャーって怒っています。

うしろ足が骨が見えるほど傷が深かった

のですがやっと繋がった 。

その後冷凍庫はしっかり 冷え フリーザー機能は回復しました。

夕飯。

ビーフシチュー。すじ肉トロトロに。

大学芋。

きゅうりとトマト胸肉チャーシューの

サラダ。

デザートはベリーA。プチっと新鮮。

甘味と酸味がgood!    300円だった。

本日もご訪問いただき

ありがとうございます。