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FX、一万円プラス。マイナス有り。熱々ライスグラタン。夕飯。
おはようございます。
今日の口座は1万円プラス。ドル円148.70。
🔸🔸🔸
食材は冷蔵庫 冷凍庫に 満杯あるにもかかわらず 毎日の料理作りに迷っています。
ー昨夜、
途中で目覚めた時に YouTube のおすすめで
上沼恵美子さんのライスグラタンが出てきました。
王ネギ、 エビ、ベーコンとマッシュルームを入れて 油で炒めて粉を入れ牛乳で伸ばして
一つのフライパンで完成。
とても美味しそうだったので夜中の記憶を呼び戻し 昨日の夕飯は ライスグラタンにしました。
きのこ の在庫がなかったので 最後の仕上げの時に冷凍のほうれん草をパラパラと振り入れ 熱を加えず仕上げました。
えみちゃんが言うには
もったりしたホワイトソースより とろみの
薄い方が好きらしい。
確かに粉が少ない方が美味しい！
久々だったし、
熱々がとても美味しい。
夕飯。
⬇️私。
⬇️夫。
⬇️その他。グラタン一品の方が存在価値が大きいですが・・
⬇️デザートは柿。
本日もご訪問いただき
ありがとうございます。